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2012年6月29日 (金)

“ゼリーポンチ”を作ってみたー!

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 昨日、まだ流血騒ぎになる前(苦笑)の朝のことですが…。
 おもむろに取り出した「氷みつ」が4本。。。

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 氷みつ50ccにに熱湯150ccを注いで、すかさずゼラチン5gと投入してぐるぐるかきまぜます。。。
 タッパーの一番下の色は紫なんですが、ブルーハワイといちごをまぜてこの色をつくりました!!
 粗熱を取って、冷蔵庫に入れて冷やし固めている間に一人で流血騒ぎを起こしまして…タッパーから出来上がったゼリーを出して、細かく切る作業の時は包丁持つ手が必要以上に緊張したとかしなかったとか…??

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 作った色とりどりのゼリーをグラスに入れて、そこにサイダーを注げば完成!!!
 流血騒ぎの発端になったレモンの輪切り(←実話…)とミントの葉を添えて飾り付けにしました~。

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