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2012年1月31日 (火)

大根とおあげの炊いたん

20121311

 早いもので1月も今日で終わりなんですね。。。
 今日は遅番だったんですが、出勤前に大根とおあげさんの炊いたのを作ってみましたー。

 職場の先輩Sさんのお母さんが作った手作りのおだしがあったので、それに砂糖、お酒、みりんを自分でもビックリするほどテキトーに混ぜ合わせ、味を見ながら炊きあげました!

 以前、相方さんのお母様が作っておられたものを参考にさせていただいたんですが、当然ながら同じ味になるハズもなく。。。
 でもまぁ、さくら流にご飯のすすむひと品が出来上がりました~♪ ただ、「テキトー」に作ったものなので、次に同じ味のものは絶対出来ないと思います(苦笑)
 

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