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2011年12月28日 (水)

今年のクリスマスケーキ

201112231

 今年のクリスマスも“いきものがかり”ならぬ“ケーキがかり”を買って出た私…。
 仕事の後、3日続けてLoftに通い(苦笑)、新京極のスーパーをウロウロし、買い集めた食材たち。。。(無難に、スポンジ台は市販のものを使用

 クリスマス寒波が到来する中、KBS京都のつボイさんのラジオを聴きながらホイップを泡立て、果物を切りながらよ~やく完成させたのがこちらです

201112232

 はずかしや~
 今回買ってきたホイップというのが、やわらかめのクリームに仕上がるものだったらしく、どれだけ泡立ててもちっとももったりしなくて…(泣)

 何かちょっとイメージと違ったけれど、それなりに頑張ってみました…。

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