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2011年5月27日 (金)

鶏大根

20115273

 冷蔵庫の中に大根とタマゴが
あったのでスーパーで手羽元を
250gほど買って参りました~。

 大根とゆでタマゴ、それから
焼いた手羽元を、醤油、砂糖、お酒、
みりんを混ぜた調味料でコトコト
グツグツ煮込んでみましたです(^^)

 何気に鶏シリーズが続いてしま
いましたねー。
 ホントは冬に“ぶり大根”を作ろう
としていたのですが…。。。
 今度はぶりにしよう、そうしよう(苦笑)

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