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2010年8月 5日 (木)

サケとトマトのカレードリア

201085

 …ということで(?)、早速赤タジンの
こけら落しとして作ってみたのがこちら
ですー

 サケの上に荒みじんにしたカレールー
を乗っけて焼き、それをほぐしたもの、
ケチャップで和えたトマト、とろけるチーズを
ご飯のうえに乗せて火を通したものです。

 基本的に魚が苦手な私なのに…(苦笑)

 イキナリ冒険してしまいました

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