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2010年3月18日 (木)

春キャベツのあったかポトフ

2010318

 連休ですー。

 朝から青空が出ていましたが、予報通り
午後からは雨…。

 昨夜、病院帰りに仕入れて来た春キャベツ
を使ってポトフを作りました。

 春キャベツ、玉ネギ、人参、あら挽きウィンナー
を固形スープの素で煮込んで黒コショウでひとふり
しただけの至ってシンプルなものなんですけどねー。。。
 グリーンピースを散らしたら彩りがキレイだった
のですが…見事に買い忘れました
(これって、残りにカレールーを入れたらどんな味に
なるんだろう???? 美味しいかな???)

 明日はまっさんのコンサート

 「明日の今頃には終わってるんだろーなぁー」

 って考えると、ちょっと寂しいです(←後ろ向き・苦笑)

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コメント

春キャベツ美味しいですよね。まだ寒かったりするから、ほっこり温まりそうです。
野菜の旨味が味わえそう〜♪シンプルでも美味しいですよね。

投稿: ことは | 2010年3月19日 (金) 11時28分

ことはさん いらっしゃいませ

 シンプル料理大好きオンナです(苦笑)
 ことはさんのようなお店屋さんが開けそうなレパートリーは全然持ち合わせてないですが、ブログを拝見していると、本当に憧れます~

投稿: さくら | 2010年3月23日 (火) 13時21分

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